「王子機能材カンパニー メルマガ 第11号」
~~~ 青果物の出荷に革命を!王子キノクロスの不織布『ぬれ鮮果』~~~
富士山が白く染まって美しい季節になりましたね。今年の夏から秋にかけては急に寒
くなったり暖かくなったりで、初冠雪の取り消しなんて珍現象もありましたが、やっ
ぱり雪を被った富士山は最高ですね。
こんにちは。王子機能材カンパニーメルマガ担当の中山蒼太と森口陽葵です。
今回は、その美しい富士山の麓で、様々な機能を持った『不織布』を製造している王
子キノクロス株式会社の特集をお送りいたします。
●王子キノクロス ホームページ
http://ma.imsys.jp/r/1433864?m=0000&c=00000000
●王子キノクロス イプロス掲載製品一覧(特設ページ)
http://ma.imsys.jp/r/1433869?m=0000&c=00000000
(蒼太)メルマガ第4号でも紹介したけど、王子キノクロスが製造しているパルプを
主原料とした不織布は、シート内にいろいろなものを配合できて、様々な特
性を持たせることができるんだよね。
(陽葵)いろんな種類の不織布を紹介していただいて、新しい用途を探しながら開発
を進めていることに感銘したことを覚えてます。
(蒼太)そんな王子キノクロスが、最近特に、農業関係に力を入れてるって聞いたか
ら、そのお話を聞かせていただこうと思って今日は営業部の山本浩己マネー
ジャーにお越しいただきました。
(山本)営業部の山本です、よろしくお願いします。
今回は、主に青果物の鮮度保持を目的として使用されている『ぬれ鮮果』の
紹介をさせて頂きたいと思っています。
(山本)『ぬれ鮮果』は、天然素材のパルプ主体の不織布に、天然の抗菌剤である焼成
ホタテ貝殻100%の粉末を配合した食品接触可能な製品で、王子キノクロス
製品の特徴である吸湿性・緩衝性に、抗菌性・抗カビ性の機能を持たせたシ
ートです。
野菜や果物の大敵である傷み(裂果)やカビを抑制します。
(陽葵)吸湿効果で裂果を抑制し、焼成ホタテ貝殻粉末の抗菌・防カビ効果でカビの
広がりを抑えられるんですよね。
(山本)その通りです。万一、輸送中に青果物から果汁が出ても安心です。
その中でも今一番効果が高いと評価されている「ミニトマト』への使用につ
いて説明させて頂きます。
●ミニトマト用鮮度保持シート「ぬれ鮮果」:ホームページ掲載ページ
http://ma.imsys.jp/r/1433863?m=0000&c=00000000
●ミニトマト用鮮度保持シート「ぬれ鮮果」:イプロス掲載ページ
http://ma.imsys.jp/r/1433866?m=0000&c=00000000
(蒼太)『ぬれ鮮果』の市場での評価はいかがですか。
(山本)おかげさまで良いご評価を頂いており、採用実績も増えてきています。
この場を借りて、採用事例を少し紹介させて頂きますと、収穫後のミニトマ
トの保管時や出荷時に、ケースの底面に「ぬれ鮮果」を敷いていただいてい
ます。
⇒ むすぶ農園様、ファームサイド様、JA秋田やまもと様、JA紀州様、
その他の農業法人様など。
●採用先のご紹介URL
むすぶ農園様(岐阜県)
http://ma.imsys.jp/r/1433870?m=0000&c=00000000
株式会社ファームサイド様(埼玉県)
http://ma.imsys.jp/r/1433868?m=0000&c=00000000
(山本)次にミニトマトと並んで、『ぬれ鮮果』の効果に対する評価の高い「アスパラ
ガス」での採用についてお話しますね。
(蒼太)アスパラガスですか。まさか、切口部分のヌメリが抑えられるとか。
(山本)はい、そのまさかです。
●アスパラガス用抗菌鮮度保持シート:機能材カンパニーホームページ掲載ページ
http://ma.imsys.jp/r/1433861?m=0000&c=00000000
●アスパラガス用鮮度保持シート:イプロス掲載ページ
http://ma.imsys.jp/r/1433867?m=0000&c=00000000
(山本)『ぬれ鮮果』の適用範囲について、青果物表面の水分のことだけを考えていた
私たちには、当初その有効性を認識できていなかったのですが、農家の皆様
とお話する中で、「アスパラガスの切口の乾燥やヌメリに困っている」とお聞
きしましたので、『ぬれ鮮果』の効果を確認してみた結果、乾燥を抑え、菌に
よるヌメリも抑えられるので、フレッシュな状態で出荷できるということが
分かりました。
今では「アスパラガスの鮮度保持には『ぬれ鮮果』」と言ってもらえるように
なりましたので、採用実績も増加してきています。
(陽葵)私もアスパラガスが大好きでよく食べるんですけど、切口のヌメリが気にな
りますし、そこから傷みやすいっていうイメージがありますね。
(山本)アスパラガスでの採用事例も紹介させていただきますね。
ミニトマトと同じように、収穫後の保管時や出荷時に、ケースの底面に敷い
たり、包んだりして、切り口に「ぬれ鮮果」が接触するようにご使用いただ
いています。
⇒ はずみ様、ジョセフィンファーム様、佐野農園様、など。
●採用先のご紹介URL
はずみ様(山形県)
http://ma.imsys.jp/r/1433871?m=0000&c=00000000
ジョセフィンファーム様(栃木県)
http://ma.imsys.jp/r/1433873?m=0000&c=00000000
(蒼太)『ぬれ鮮果』のシートを敷くだけで、アスパラガスの鮮度を長持ちさせられる
なんて、使わない手はないですよね。
(山本)今、農家の皆様や農協様に対して、先に紹介したトマトやアスパラガス、そ
れに他の青果物に対してもアピールさせていただいています。
(陽葵)いろいろな青果物に効果がありそうですものね。
(山本)例えば、「パプリカ」、「ミカン」、「泥付きレンコン」とかにもご検討をいただ
いています。
(蒼太)あと、今回のテーマとは違うんですけど、12月8日~10日に東京ビッグサイ
トで開催される『エコプロ2021』に製品を出展されるとお聞きしたのですが。
(山本)そうなんです。「日本不織布協会」のブースをお借りして『かたちシート』を
展示する予定です。
●かたちシート(熱成型加工が可能なバイオマス由来100%のシート):イプロス掲載ページ
http://ma.imsys.jp/r/1433865?m=0000&c=00000000
(陽葵)『かたちシート』って、パルプ、レーヨン、生分解性樹脂などのバイオマス由
来原料100%で作られてるんですよね。
(山本)様々な形に成型して使用できるので、脱プラスチック原料として、是非お使
いいただきたい新しい製品です。
(蒼太)いろんな材料の組合せで多様な性質を付与できて、その上パルプが主原料だ
から、様々な用途や環境対応にも適合できる、まさに「SDGs」な製品ですね。
(陽葵)王子キノクロスの不織布っていろんなことができるから、他にもまだまだ私
たちの知らない用途がありそうですね。
(山本)このメルマガをお読みいただいた方から「うちのあの製品に使えるんじゃな
いか」、「こんなものにも使えるんじゃないか」っていうご意見をいただけた
ら幸いです。
(陽葵)私も個人的に王子キノクロスさんの不織布ファンなので、使い方の可能性を
いろいろ考えてみたいと思いま~す。
(蒼太)今回は、王子キノクロス株式会社の『ぬれ鮮果』の特集をお送りしました。
それではまた次回お会いしましょう。